Recherche dans ce blog

Translate

lundi 23 juin 2014

Lovely Bike by Løv Organic

Bonjour tout le monde!
J'espère que vous avez passé un bon weekend!
Le mien s'est en grande partie au grand air, il a en effet fait très beau à Paris, ce qui m'a donc permis de profiter du soleil et de la musique (fête de la musique oblige) à vélo.

Vous ne le savez peut-être pas, mais je me déplace très souvent à vélo dans Paris quand viennent les beaux jours. Il faut certes êtres très attentif, aux piétons peu attentifs, et connaître un peu les pistes cyclables, mais on s'y fait très vite et on peut ainsi profiter des beautés architecturales de la capitale tout en se rendant là où l'on souhaite.
Du coup, après avoir un temps fait du Vélib, bien pratique mais bien trop lourd, j'ai achété un vieux vélo dans un foire aux vélos d'occasion. Rien de tel qu'un bon vieux vélo, un peu rouillé mais ultra solide pour parcourir les routes, et puis ça permet de lui donner une seconde vie! Prochaine étape, la customisation avec un panier.

Tout ceci m'amène à vous parler de mon dimanche, car j'ai eu la chance d'être dans les happy few invités de la Lovely Bike, un événement organisé par la marque de thé Lov Organic dont je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises.
Les organisateurs avaient mis les bouchées doubles pour organiser cette journée pour laquelle la météo idéale était la cerise sur le gâteau.

Le départ a été donné à 10h où nous étions une centaine à arpenter les rues de Paris à vélo sous bonne escorte pour rejoindre après 9km L'Hôtel Particulier à Montmartre dont j'avais déjà entendu parler mais où je n'étais jamais entrée.
Une magnifique garden party nous attendait, en voici quelques extraits en image...

Dégustation des nouvelles eaux de fruits glacées de Lov Organic

Un accompagnement jazzy rythmé par Swing Deluxe

Un atelier de DIY afin de décorer nous même une tasse avec Carnets Parisiens

... Et voici la mienne!



Un joli coin tressage, nouage, coiffage avec Adeli Paris

 

La jolie deco avec Sous le lampion

Un atelier customisation avec Bensimon qui tombait à pic puisque l'une de mes paires (oui oui j'en ai plusieurs!) venait de rendre l'âme après 6 ans de bons et loyaux services!
 

Et n'oublions pas quelques douceurs, esthétiques d'abord, avec la découverte des gommages et Sorbets corporels Body Shop à l'odeur divine et en prime un petit make up printanier...

And last but not least, les gourmandises!! Découverte des éclairs de L'Atelier de l'Eclair, mon préféré était le citron et je vous le conseille vraiment! 

Tout était tellement bon que c'est parti très vite donc je n'ai pas de photos, mais je me suis également régalée sans complexe calorique avec un yaourt sur fond de chocolat fondu, et recouvert de cookies de Chacun ses Goûts... Et quand je parle de zero complexe calorique, ça ne concerne évidemment pas le cookie ou le chocolat, mais le yaourt, 0% et qui est aussi la base de leurs frozen yogurts. Une boutique que je connaissais, et à laquelle je retournerai sans hésiter!

Pour finir, et pour l'esprit brunch de cette garden party,  Marlette nous a fait découvrir sa préparation pour Pancakes qui est vraiment top. Marlette c'est le genre de philosophie que j'aime : sain et gourmand. Ce sont des préparations BIO pour pains, gâteaux sucrés ou salés, et même pour certaines sans gluten. L'avantage, c'est que c'est inratable, et que, comme je le dis souvent (en mode vieille école!) "on sait ce qu'il y a dedans!".

J'espère vous avoir permis de vivre un peu cette journée par procuration, et merci encore à l'équipe de Lov Organic pour cette invitation qui fut également l'occasion de faire de très agréables rencontres.

A très vite!










vendredi 13 juin 2014

Dessert glacé express et light!

Bonjour tout le monde!!

Ca y est, ça sent enfin vraiment l'été!! C'est tellement agréable de pouvoir se promener au soleil, ressortir les chaussures ouvertes et les robes légères!!

Ce parfum d'été est toujours associé à deux pêchés mignons pour moi : les verres de menthe à l'eau en terrasse, et les glaces ou sorbets.

En revanche, quand on a comme moi un très petit congélateur, on ne peut pas toujours avoir de cônes prêts à être dégustés ou de bons bacs de glace.

J'ai donc décidé d'improviser une petite recette de dessert glacé express pas plus tard que le weekend dernier, pour terminer un repas après une très chaude journée, la fenêtre grande ouverte...comme en plein été (ok juste avant l'orage!).

Voici donc comment réaliser un sorbet (ou smoothie glacé) framboise.

Ingrédients pour 2 petites portions : 
- environ 100g de framboises SURGELÉES (soit 2 grosses poignées)
- 1 pot individuel de fromage blanc 0%
- une ou 2 c. à s. de lait (j'ai utilisé du lait de riz, mais ce sera très bon également avec du lait d'amandes ou du lait de vache écrémé).

...et surtout, matériel indispensable : un blender!!

La marche à suivre est simple : on mixe le tout!
Attention toutefois à ne pas mixer trop longtemps car cela génère de la chaleur et fera fondre le mélange.

J'ai choisi de ne pas trop mixer pour garder des morceaux, mais on peut évidemment obtenir une préparation plus lisse en mixant un peu plus.
Attention, il faudra "aider" votre blender en remuant en cours de route.

Voilà, c'est prêt! Agrémentez d'une feuille de menthe et dégustez sur le champs!!!





Je vous souhate un agréable weekend! Le mien sera encore une fois l'occasion de profiter du soleil, j'espère que vous aussi!
À bientôt!

vendredi 6 juin 2014

Mini cakes matcha sans oeufs

Bonjour bonjour!

Vous allez bien? 


Je vous propose aujourd'hui une recette originale et savoureuse de mini cakes au matcha, sans oeufs!

Pourquoi sans oeufs? Pour une raison toute bête : je voulais cuisiner ces mini cakes, je n'avais plus d'oeufs... et c'était trop tard pour aller en acheter!
Du coup, système D : je me dis que l'oeuf sert juste de liant entre les poudres, et qu'il me faut donc un liant. Ni une ni deux, je prends un fromage blanc nature 0% individuel et une demi banane un peu trop mûre, et hop, ma pâte à cake prend forme!

Certes, le goût de la banane se ressent, mais il va plutôt bien avec le matcha!



Ingrédients pour 9 mini cakes (préchauffer le four à 180°C)

- 120g de farine de blé, ou de mélange de farine sans gluten pour pâtisserie (acheté en magasin bio)
- 50g de cassonade
- 80g de beurre fondu
- 1c. à c. de levure chimique
- 2 c. à c. de matcha bien pleines
- 1/2 banane bien mure
- 1 fromage blanc 0% individuel nature

Faites fondre le beurre tout doucement.

Pendant ce temps, mélangez les poudres et ajouez la banane et le fromage blanc.
Terminez en ajoutant le beurre fondu et en mélangeant bien pour que la préparation soit bien lisse.
Remplissez les moules à cakes et enfournez une vingtaine de minutes à 180°C.



Ces mini cakes se marient parfaitement avec mon thé préféré du moment (merci ksénia pour ce cadeau!) : le Paris-Ginza de Mariages Frères : des saveurs de fruits rouges et un petit cli d'oeil au Japon par la même occasion!



Au fait, Lov Organic organise une balade à vélo dans Paris, avec brunch, ateliers beauté et DIY à l'arrivée le dimanche 22 Juin, alors tentez votre chance en cliquant sur la photo pour participer et prendre part à cette chouette journée! 
En tout cas, moi j'y serai! ;)





Bon weekend!!